还吃信贷投放过程中的风险识别和风险控制仍是重点工作。

根据窄门餐眼数据，全国和府捞面人均价格为32.85元，全国五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。然而，西瓜曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

目前资金充足，同比从未正式启动赴港上市。而单价下调后的和府捞面，还吃与其他品牌相比依旧不低。2023年12月，全国和府捞面举办的发布会上，全国其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

除了行业内部竞争压力，西瓜整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，西瓜比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。但是面馆品牌中，同比除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

还吃责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

和府捞面创立于2012年，全国主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。金融科技主要是指由大数据、西瓜区块链、西瓜云计算、人工智能等新兴前沿技术带动，对金融市场以及金融服务业务供给产生重大影响的新兴业务模式、新技术应用、新产品服务等。

在央行的引导下，同比2023年以来，多家银行已经落地数字人民币跨境支付、跨境结算业务。还吃（四）初期碳交易市场设立为传统行业及绿色行业赋能我国碳交易市场继续发展壮大。

（五）未来政策可能性探讨：全国完善绿色标准体系、全国强化信贷工具支持2023年3月发改委发布的《绿色产业指导目录（2023年版）》（征求意见稿）为各项绿色金融标准的后续修订提供了参考依据。但需兼顾海外环境，西瓜若美联储紧缩强度大，也会经由汇率、国际收支，对我国国内宽松节奏形成掣肘。